Tofu Pasanda, una receta tridosha

Tofu Pasanda, una receta tridosha

Hoy te comparto una receta deliciosa que además la puedes tomar independientemente de tu constitución. El ingrediente principal es el Tofu. Un estrusado de soja que lo convierte en un producto vegetal de alta calidad proteica ya que contiene todos los aminoácidos...
Koftas en Salsa Rica

Koftas en Salsa Rica

Buenos días, hoy nueva receta súper deliciosa. Si hay algo que me sorprende es que existe una amplia cultura muy generalizada de que comer vegetales es aburrido o carente de sabor. Reconozco que a título personal, echo en falta en los restaurantes habituales que...
Tortitas de Quinoa

Tortitas de Quinoa

Adjunto te presento otra deliciosa receta de esta semana con componente Ayurveda según las necesidades de constitución predominante. En el vídeo os comento algunos aspectos muy interesantes a nivel nutricional y detalles acerca del preparado según las diferentes...
Paté de Boniato

Paté de Boniato

Hacía tiempo que no compartía recetas deliciosas cómo esta, creo que por lo laborioso que resulta en mi cocina “grabar y cocinar”. Afortunadamente, he encontrado una forma fácil de compartirlas. Los que me seguís en Instagram ya a lo mejor la habéis visto...
En busca del auténtico Yoga

En busca del auténtico Yoga

Adentrándonos en una disciplina milenaria. Mucho se ha hablado de la práctica del “auténtico Yoga”, pero… ¿Sabrías identificar cuál es? ¿Cómo diferenciar el auténtico Yoga del que no lo es? Y tu práctica, ¿sabes si es “auténtico Yoga”? ¿Qué tipo de práctica necesitas...
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