por Minerva Tejero | Sep 18, 2020 | Ayurveda
El ghee o el “oro de la India” es una grasa animal extraída en el proceso de la clarificación de la mantequilla, con unas propiedades altamente saludables para nuestro organismo. El ghee puedes utilizarlo tanto para cocinar platos dulces como salados como utilizarías...
por Minerva Tejero | Ago 14, 2020 | Ayurveda
Compartiros algunas sugerencias sencillas para afrontar el nuevo ciclo con mayor energía y vitalidad. Me dispongo a adentrarme en un período de 15 días de descanso antes de iniciar el nuevo curso. Unos días en los que me dedicaré a preparar cuerpo, mente y espíritu...
por Minerva Tejero | Jul 31, 2020 | Ayurveda
Nuestra boca es la antesala del alimento antes de formar parte de nuestro espíritu, de nuestra mente y de nuestro cuerpo físico. En ella se produce un amplio porcentaje de asimilación del alimento, un torrente de información comienza a abrirse paso para llegar a...
por Minerva Tejero | Jul 24, 2020 | Ayurveda
“La cara es el espejo del alma”. Y efectivamente, para mantener un rostro sano, que luzca lozano y luminoso la primera parte del trabajo comienza en nuestro espíritu. El estado de ánimo, nuestras preocupaciones o nuestras alegrías se verán reflejadas en el...
por Minerva Tejero | Jul 20, 2020 | Ayurveda
Buenos días, algunos de vosotros me habéis pedido más recetitas culinarias porque disponeis de más tiempo para expetimentar. Una de las pautas importantes que nos comparte la Ayurveda es que cuando nos sentamos a comer el plato ha de incluir todos los sabores y así...