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YOGA - AYURVEDA - MINDFULNESS - COACHING
Anahata Chakra, el camino del corazón.
Situado en la zona del plexo cardíaco en el centro del pecho, está relacionado con nuestra capacidad de amar y recibir amor, ser compasivos, vivir la alegría y aceptarnos a nosotros mismos. Se asocia con una energía llamada vyana encargada de llevar nutrientes (de...
Manipura Chakra, Yo Soy el que Soy
Si en el primer Chakra (Muladhara) aprendimos a sobrevivir, en el segundo (Svadhistana) a relacionarnos con los demás en el tercero comenzamos a definir nuestra propia individualidad. Desde aquí, elegimos, nos hacemos responsables de quienes somos y forjamos nuestra...
Svadhistana Chakra, Fluyendo con la vida.
Esta semana continuamos reequilibrando nuestra armonía esencial. Volvemos a nuestro equilibrio existencial, recorriendo el "camino a casa" con esta hermosa serie de 7 talleres enfocados a reequilibrar nuestro Ser esencial a través de un profundo trabajo con el cuerpo...
Muladhara Chakra, conectando con nuestra raíz.
Esta semana comenzamos el año reequilibrando nuestra armonía esencial. Volviendo a nuestro equilibrio existencial, aquel que nuestro espíritu alberga y que perdemos en la zozobra de la vida. Empezamos este jueves esta hermosa serie de 7 talleres enfocados a...
Fortaleciendo Nuestra Espalda
Muchos pueden ser los motivos por los que nuestra espalda se resiente, bien por las posturas que adoptamos, el tipo de trabajo que desempeñamos... o bien por las tensiones emocionales que acumulamos. La espalda es “la mochila” en la que solemos cargar todas nuestras...
Despertando el cuerpo
Este año, además de compartiros diferentes materiales escritos sobre Yoga, Nutrición Ayurveda, Meditación o Coaching estreno canal de Youtube. En el canal, os iré compartiendo materiales que espero te sean de utilidad como acompañamiento en tu propio desarrollo. En el...
5 Acciones que el Yoga te propone para llevar mejor la vuelta de vacaciones.
Imagino que ya estarás de vuelta de tus vacaciones. Yo acabo de incorporarme tras un verano maravilloso de descanso, aprendizajes y conexiones con lugares y personas increíbles. Con la magia de estos días aún brillándome en la retina, me dispongo a abordar un año de...
Yoga es para todos
Cerca de finalizar mi estancia en India me acerqué a Susshant (nuestro maestro de pranayama) para transmitirle mi reconocimiento, tanto a su forma de impartirnos las clases como a su forma ser. Quise decirle en inglés que era una persona muy "coherente" en el sentido...
Koftas en Salsa Rica
Buenos días, hoy nueva receta súper deliciosa. Si hay algo que me sorprende es que existe una amplia cultura muy generalizada de que comer vegetales es aburrido o carente de sabor. Reconozco que a título personal, echo en falta en los restaurantes habituales que...
Tortitas de Quinoa
Adjunto te presento otra deliciosa receta de esta semana con componente Ayurveda según las necesidades de constitución predominante. En el vídeo os comento algunos aspectos muy interesantes a nivel nutricional y detalles acerca del preparado según las diferentes...
Paté de Boniato
Hacía tiempo que no compartía recetas deliciosas cómo esta, creo que por lo laborioso que resulta en mi cocina "grabar y cocinar". Afortunadamente, he encontrado una forma fácil de compartirlas. Los que me seguís en Instagram ya a lo mejor la habéis visto porque las...
Ghee, “el Oro de la India”
El ghee o el “oro de la India” es una grasa animal extraída en el proceso de la clarificación de la mantequilla, con unas propiedades altamente saludables para nuestro organismo. El ghee puedes utilizarlo tanto para cocinar platos dulces como salados como utilizarías...
Reiniciando un nuevo ciclo
Compartiros algunas sugerencias sencillas para afrontar el nuevo ciclo con mayor energía y vitalidad. Me dispongo a adentrarme en un período de 15 días de descanso antes de iniciar el nuevo curso. Unos días en los que me dedicaré a preparar cuerpo, mente y espíritu...
Elabora tu propio dentífrico
Nuestra boca es la antesala del alimento antes de formar parte de nuestro espíritu, de nuestra mente y de nuestro cuerpo físico. En ella se produce un amplio porcentaje de asimilación del alimento, un torrente de información comienza a abrirse paso para llegar a...
Crema facial para piel madura y piel Pitta
"La cara es el espejo del alma". Y efectivamente, para mantener un rostro sano, que luzca lozano y luminoso la primera parte del trabajo comienza en nuestro espíritu. El estado de ánimo, nuestras preocupaciones o nuestras alegrías se verán reflejadas en el rostro lo...
Crea tu propia Garam Masala y alegra tus platos
Buenos días, algunos de vosotros me habéis pedido más recetitas culinarias porque disponeis de más tiempo para expetimentar. Una de las pautas importantes que nos comparte la Ayurveda es que cuando nos sentamos a comer el plato ha de incluir todos los sabores y así...
Gel Fijador a base de lino… ¡Rizos perfectos!
Seguimos con las recetas de cosmética casera, preparando todos los productos que puedo necesitar en el verano y aprovechando que tengo más tiempo disponible para disfrutar de la naturaleza, elaborar ¡y crear!. Hoy os comparto la receta de un gel fijador que me lleva...
Rutinas Ayurveda para un verano saludable
El calor intenso y el sol absorben la humedad del organismo, aumenta la sequedad, deshidratación, el cansancio y el aletargamiento. Los tejidos se debilitan. ¿Quieres evitar estos efectos negativos de esta estación y disfrutar de un verano saludable? Aquí te dejo...
Champú sólido de Shikakai
Hoy os quiero compartir una receta de un jabón sólido. Sí, llega el verano y me encanta dedicarme a elaborar mis preparados de cosmética natural. Puedo salir al campo a recoger plantas, dispongo de tiempo suficiente y puedo hacer mi "stock" para el resto del año. Es...
Feliz, saludable y reparador verano
Como decía Steve Jobs, “es sólo cuando miras atrás y unes los puntos que el camino recorrido tiene sentido”. Ha sido durante estos días de cueva, de reencuentro desde el silencio y la calma que he experimentado de nuevo la conexión con el origen, en mi caso el de hace...
Picoteo saludable: “Chana Ka Chips” o Garbanzos Especiados
Para hoy quiero compartiros esta deliciosa receta de picoteo saludable: "Chana Ka Chips" de la India o bien conocidos como "garbanzos tostados especiados". En estos días, al pasar tanto tiempo en casa habrá muchos momentos en los que te apetezca picotear. Recuerda la...
Crema de Lombarda
Hoy os traigo otra cremita de una hortaliza que me encanta. Sólo verla y deshojar sus enormes hojas de color morado brillante... ¡Me entusiasma!. Seguimos con los colores intensos pues a pesar de que estamos en primavera nuestro cuerpo necesita de la fuerza que no...
Crema de Remolacha o Borsh
Aprovecho estos momentos de descanso para compartiros otra riquísima receta que espero experimentéis estos días: Crema de Remolacha o Borsh. Como ya os he comentado en algunas ocasiones, "somos lo que comemos" y muy especialmente en estos días, es importante cuidar la...
Alubias con cochayuyo
Platito rico de la semana, este bien sencillo: Alubias negras con cochayuyo. Lo más difícil puede ser encontrar las algas cochayuyo aunque normalmente en cualquier tienda ecológica ya las puedes encontrar. Es un alga procedente de Sudamérica muy rica en minerales y de...
Coliflor al curry con zanahoria
Y como no, hoy mi plato innovador semanal. Un plato riquísimo que he disfrutado muchísimo. Para 2 personas: 1. Rehoga: 1/2 cebolla 1 diente ajo 1.5 cm de jengibre 1c. cilantro seco molido 1c. comino molido 1c. de garam masala (yo lo tengo preparado previamente...
Verde que te quiero verde.
Esta semana "veganesas" de gusiantes con coles de bruselas. A simple vista parece un plato sencillo, pero por sencillo no deja de ser un plato altamente nutritivo y muy saludable además de estar riquísimo. Al menos para mí ? Para 6 "veganesas": 250gr de guisantes...
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